Масло сливочное — 130 гМука — 1,5 стак.Миндаль молотый — 0,5 стак.Лимон — 2-3 шт.Сахар — 6 ст. л.Яйца — 3 шт.Сливки жирные…
Рубрика: Рецепты
Закуска из яиц для бутербродов
Яйца — 8 шт.Майонез — 0,25 стак.Огурец соленый — 1 шт.Горчица — 1 ст. л.Соус острый, паприка молотая, соль, перец черный молотый —…
Запеченная треска в сливочном соусе
Филе трески — 700 гСливки 10% — 200 млОрехи грецкие — 70 гСыр твердый — 150 гУкроп — 3-4 веточкиМука — 1 ст.…
Торт «Эстерхази»
Белки — 9 шт.Сахар — 300 гГрецкие орехи — 200 гМука — 3 ст. л.Соль, корица — по вкусуМолоко — 100 млКокосовое молоко…
Суп с курицей, овощами и фасолью
Куриное филе — 300-400 гФасоль красная — 200 гПерец болгарский красный — 1 шт.Помидоры — 2 шт.Морковь — 1 шт.Лук репчатый — 1-2…
Ватрушки
Молоко — 0,5 лМука — 1200 гДрожжи — 16 гМасло растительное — 4-5 ст. л.Сахар — 2-3 ст. л.Творог — 300 гЯйцо —…
Мясные тефтели с булгуром в томатном соусе
Фарш мясной — 250 гБулгур — 40 гЛук репчатый — 1 шт.Чеснок — 2 зубчикаМука — 60 гТоматная паста — 2 ст. л.Приправа…
Торт «Дрова под снегом»
Мука — 350-380 гМасло сливочное — 200 гСметана — 850 гСахар ванильный — 1 пакетикПудра сахарная — 250 гВишня — 700 г Перетереть…
Курица, запечённая с тыквой и апельсином
Куриные голени — 400 гТыква — 280 гАпельсин — 200 гЧеснок — 10 гСоевый соус — 2 ст. л.Масло растительное — 2 ст.…
Конфеты из печенья с кокосовой стружкой
Бананы — 300 гПеченье песочное — 400 гКокосовая стружка — 50-60 г Поломать печенье на кусочки, измельчить блендером или на тёрке. Блендером измельчить…
Паштет из свеклы с фасолью
Фасоль белая консервированная — 330 гСвёкла — 240 гКунжутная паста тахини — 0,25 стак.Лимонный сок — 2 ст. л.Соус из хрена — 1…
Форшмак
Филе пряной сельди — 2-3 шт.Молоко — 200 млЯйцо — 3 шт.Яблоко — 1 шт.Лук — 1 шт.Сахар — 2 ст. л.Подсолнечное масло…
Пирог с малиной
Мука — 2 стак.Сливочное масло — 150 гСахар — 0,75 стак.Яйцо — 2 шт.Лимон — 1 шт.Малина — 300 гДжем малиновый — 0,5…
Сливочно-апельсиновые сконы с клубничным кремом
Мука — 2,5 стак.Сахар — 250 гРазрыхлитель — 2 ч. л.Соль — 0,5 ч. л.Масло сливочное — 0,8 стак.Цедра апельсина — 1 ст.…
Морковь по-мароккански
Морковь — 400 гМасло оливковое — 1 ст. л.Мёд — 1 ст. л.Апельсин — 1 шт.Лимон — 0,5 шт.Чеснок — 3 зубчикаПаста харисса…
Запеканка из картофеля и мясного фарша
Картофель — 700 гФарш свино-говяжий — 400 гСыр твёрдый — 80 гЛук зелёный — 3-4 шт.Яйцо — 1-2 шт.Сметана — 1-2 ст. л.Соль,…
Зефир с малиной на агар-агаре
Сахар — 450 гБелки яичные — 60 гАгар-агар — 8 гВода — 120 млМалина — 500 гСахарная пудра — 50 г В холодную…
Быстрый куриный суп с кукурузой
Куриное филе — 2 стак.Помидоры консервированные — 300 гКукуруза замороженная — 1,5 стак.Бульон куриный — 400 гВода — 1 стак.Авокадо — по вкусу…
Пирог с абрикосово-маковой начинкой
Мука — 2 стак.Масло сливочное — 200 гЯйцо — 4 шт.Творог — 500 гАбрикосы консерв. — 1 банкаМак — 3 ст. л.Сахар —…
Закрытый овощной пирог
Мука — 200 гМасло сливочное — 120 гЛук репчатый — 1 шт.Куриное филе — 250 гШампиньоны — 100 гОвощная смесь — 200 гМолоко…