Мука ржаная — 320 гСоль — 1 щепоткаВода — 4-6 ст. л.Семена льна — 2-3 ст. л. Насыпать в миску муку, соль, добавить…
Рубрика: Рецепты
Пирзола из курицы
Бедра куриные — 1,2 кгСметана — 150 гКетчуп — 100 гПриправа для курицы — 1 ст. л.Лук репчатый — 1 шт.Сок лимонный —…
Капустные котлеты
Капуста белокочанная — 500 гКрупа манная — 0,5 стак.Лук репчатый — 1 шт.Майонез постный — 3 ст. л.Чеснок — 1-2 зубчикаСоус томатный, хмели-сунели,…
Песочный тарт с творожной начинкой
Масло сливочное — 160 гЯйцо — 5 шт.Сахар — 230 гМука — 180 гРазрыхлитель — 1 ст. л.Ванильный сахар — 2-3 ч. л.Лимон…
Аджапсандали на чвиштари
Баклажаны — 1 кгПерец сладкий — 750 гЛук репчатый — 200 гПомидоры — 250 гЧеснок — 1-3 зубчикаМасло растительное — 100 млАджика абхазская…
Бисквитный торт со сгущёнкой и халвой
Мука — 70 гЯйцо — 2 шт.Сахар — 50 гХалва — 50 гЯичный желток — 1 шт.Масло сливочное — 130 гСгущенное молоко —…
Паприкаш из кабачков с помидорами
Кабачок — 1 шт.Перец сладкий — 2 шт.Помидоры — 2 шт.Лук репчатый — 1 шт.Чеснок — 2 зубчикаСметана — 200 гМука пшеничная —…
Домашние конфеты за 5 минут
Сахар — 120 г (чуть больше ½ стакана)Масло сливочное — 30 гКакао — 25 гМолоко — 50 млОрехи (можно арахис) — 180 гСухое…
Шведский картофель с беконом
Картофель — 6 шт.Бекон сырокопченый — 300 гСыр – 6 ломтиковОливковое масло – 6 ст.л.Соль, перец, паприка – по вкусу Разогрейте духовку до…
Шаурма
Капуста белокочанная (или пекинская)Огурцы свежие (или маринованные)ПомидорыРепчатый лукКуриное филе (грудка или любые части курицы)Соль, перец, специи для курицыРастительное маслоЛавашДЛЯ СОУСАСметана — 3 ст.…
Пицца-бутерброд
Батон – 1Помидор — 1 (средний)Колбаса (лучше копчёная) — 100 гСыр — 100 гЗелень (можно замороженную)Майонез — 2 ст. л. Нарезать батон на…
Лимонно-миндальный пирог
Масло сливочное — 130 гМука — 1,5 стак.Миндаль молотый — 0,5 стак.Лимон — 2-3 шт.Сахар — 6 ст. л.Яйца — 3 шт.Сливки жирные…
Закуска из яиц для бутербродов
Яйца — 8 шт.Майонез — 0,25 стак.Огурец соленый — 1 шт.Горчица — 1 ст. л.Соус острый, паприка молотая, соль, перец черный молотый —…
Запеченная треска в сливочном соусе
Филе трески — 700 гСливки 10% — 200 млОрехи грецкие — 70 гСыр твердый — 150 гУкроп — 3-4 веточкиМука — 1 ст.…
Торт «Эстерхази»
Белки — 9 шт.Сахар — 300 гГрецкие орехи — 200 гМука — 3 ст. л.Соль, корица — по вкусуМолоко — 100 млКокосовое молоко…
Суп с курицей, овощами и фасолью
Куриное филе — 300-400 гФасоль красная — 200 гПерец болгарский красный — 1 шт.Помидоры — 2 шт.Морковь — 1 шт.Лук репчатый — 1-2…
Ватрушки
Молоко — 0,5 лМука — 1200 гДрожжи — 16 гМасло растительное — 4-5 ст. л.Сахар — 2-3 ст. л.Творог — 300 гЯйцо —…
Мясные тефтели с булгуром в томатном соусе
Фарш мясной — 250 гБулгур — 40 гЛук репчатый — 1 шт.Чеснок — 2 зубчикаМука — 60 гТоматная паста — 2 ст. л.Приправа…
Торт «Дрова под снегом»
Мука — 350-380 гМасло сливочное — 200 гСметана — 850 гСахар ванильный — 1 пакетикПудра сахарная — 250 гВишня — 700 г Перетереть…
Курица, запечённая с тыквой и апельсином
Куриные голени — 400 гТыква — 280 гАпельсин — 200 гЧеснок — 10 гСоевый соус — 2 ст. л.Масло растительное — 2 ст.…