Изображение сгенерировано ИИ Куриное яйцо — 1 шт.
Молоко 2,5 % — 0,5 стакана
Пшеничная мука хлебопекарная — 4 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Подсолнечное масло рафинированное — 1 ч. л.
Соль — 1 г
Бананы — 2 шт.
Шоколадно-молочная паста — 6 ст. л.
Жареный арахис — 40 г
Разбить яйцо в миску, размешать вилкой до однородности. Влить молоко, всыпать сахар и соль. Взбить венчиком до растворения кристаллов. Продолжая перемешивать массу, всыпать частями муку. Довести тесто до однородной консистенции. Поставить в холодильник на 15–20 минут. Разогреть сковороду на среднем огне, смазать растительным маслом. Вылить половину теста, разровнять по всей поверхности. Пожарить блин 1–2 минуты, перевернуть и поджарить с другой стороны. Переложить блин на тарелку и приготовить второй из оставшегося теста. Дать изделиям немного остыть. Разложить один блин на тарелке, равномерно смазать 2 ст.л. шоколадной пасты. Положить на середину банан целиком, плотно завернуть в блин. Собрать таким же образом рулет из второго блина и банана. Порубить арахис ножом или раздробить скалкой. Смазать одну сторону каждого рулета оставшейся ореховой пастой. Обвалять заготовки в измельченном арахисе. Нарезать рулеты поперек ломтиками, разложить на сервировочной тарелке. При подаче украсить роллы шоколадным сиропом.
