Изображение сгенерировано ИИ Замороженная вишня без косточек — 650 г
Кола — 200 г
Вишневый сок -100 г
Лимонный сок — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Вода — 0,5 стакана
Замороженную вишню разморозить при комнатной температуре. Вскипятить воду. Приготовить сахарный сироп: растворить сахар в горячей воде, остудить до комнатной температуры. Выложить размороженную вишню в чашу блендера и измельчить до состояния пюре. При необходимости влить немного вишневого сока, чтобы масса лучше перемешивалась. Переложить вишневое пюре в большую миску. Влить в миску с вишневым пюре колу, вишневый сок, лимонный сок и подготовленный сахарный сироп. Тщательно перемешать. Разлить полученную смесь в формы для льда или небольшие силиконовые формочки. Поставить в морозильную камеру минимум на 2–3 часа до полного застывания. Достать замороженные кубики из форм и переложить их в чашу блендера или кухонного комбайна. Взбивать на высокой скорости до состояния густого молочного коктейля. При необходимости добавить 1–2 столовые ложки холодной воды или вишневого сока, чтобы масса легче взбивалась. Переложить взбитую массу в пластиковый контейнер с крышкой, разровнять поверхность и убрать в морозилку для финальной заморозки еще на 1–2 часа.
