3 крупные картофелины, 250 г сыра моцарелла, 120 г пеперони или любой п/к колбасы, 2 веточки укропа, 2 ст. л. раст. масла, соль…
Рубрика: Рецепты
Американский картофельный салат
4 крупные картофелины, 3 стебля сельдерея, 1,5 красные луковицы, 1 болгарский перец, 5 яиц, 4 маринованных или соленых огурца, соль, молотый перец, 3…
Хлебный пудинг
Батон, 3 яблока, 7 яиц, 500 мл сливок 20 %, 500 мл молока, 120 г сыра сулугуни, ½ лимона, 5 ст. л. сахара,…
Тушеная говядина с черносливом
800 г говядины, 100 г репч. лука, 140 г моркови, 300 г чернослива, 30 г слив. масла, 500 г томатов в собственном соку,…
Свинина по-китайски
20 г сливочного масла, 150 г булгура, 500 мл воды, 400 мл подсолнечного масла, 300 г свиного карбоната, 1 ст. л. соевого соуса,…
Торт «Чёрный лес»
Бисквит: 6 яиц, 135 г сахара, 90 г муки в/с, 45 г какао; крем: 120 г сахара, 440 мл сливок 33 %, 480…
Чизкейк «Райское наслаждение»
200 г песочного печенья, 150 г сгущенного молока, 220 г кокосовой стружки, 150 г сливочного масла, 50 г сахара, 170 мл 33 %…
Пожарские котлеты
350 г филе куриного бедра, 150 г филе куриной грудки, 0,5 луковицы, 120 г сливочного масла, 120 мл молока, 70 г батона, 400…
Простой салат
350 г квашеной капусты, 1 морковь, 1 банка кукурузы, 1 банка зеленого горошка, 1 луковица, немного свежей зелени, специи: соль, черный перец, заправка:…
Салат с говядиной
350 г отварного мяса говядины, 4 яйца, 3 маринованных огурца, 1 б. консервированного горошка, майонез для заправки. Мясо руками порвать на волокна, яйца…
Даргинское чуду с картошкой и курицей
Тесто: 600 мл теплой воды, 2 ст. л. сахара, 3 ч. л. соли, 7 г дрожжей, 4 ст. л. раст. масла, 1 кг…
Аварский хинкал
1 кг муки, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. соды, 600 мл кефира; подлива: сметана, чеснок В миску просеять муку, добавить соль,…
Гнезда с лососем и авокадо
80 г макаронных гнезд, 100 г лосося, 50 г авокадо, 70 г томата, 20 г лука-порея, 1 зуб. чеснока, 20 г корня имбиря,…
Сочная курочка
1,5-2 кг курицы, 1 зуб. чеснока, 1 кусочек корня имбиря, 2 ст. л. раст. масла, 60 г слив. масла, 40 г лимона, соль,…