80 г макаронных гнезд, 100 г лосося, 50 г авокадо, 70 г томата, 20 г лука-порея, 1 зуб. чеснока, 20 г корня имбиря, пучок петрушки, 50 мл кунжутного соуса
Отварить гнезда, воду слить и сбрызнуть растительным маслом. Чеснок и имбирь очистить и мелко нашинковать. Очищенный авокадо крупно нарезать, так же нарезать помидор. Белую часть лука порея нарезать кружочками и разобрать на кольца. Петрушку измельчить. Лосось без кожуры крупно нарезать. На разогретое растительное масло выложить чеснок с имбирем, лук-порей, авокадо, помидор и чуть обжарить. Затем выложить лосось и слегка обжарить его со всех сторон, добавить петрушку, кунжутный соус, добавить немного воды, поперчить, посолить, добавить пасту, перемешать.
Рецепты на каждый день: https://glazovlife.ru/?cat=32
185