Мука ржаная — 320 г
Соль — 1 щепотка
Вода — 4-6 ст. л.
Семена льна — 2-3 ст. л.
Насыпать в миску муку, соль, добавить прохладную воду. Замесить плотное ржаное тесто. Разделить тесто на небольшие кусочки, сформировать из них тонкие жгуты. Выложить из кусочков жгута неровные линии или завитки. Обернуть их несколько раз, чтобы получился круг. Смазать ржаное печенье водой и посыпать семенами льна. Выпекать в духовке, нагретой до 170 °С, 15-17 минут.
Рецепты на каждый день: https://glazovlife.ru/?cat=32
39