Пшеничная мука хлебопекарная — 1 стакан
Куриное яйцо — 3 шт.
Сахар — 1 стакан
Сливочное масло — 150 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Замороженная клюква — 300 г
Грецкие орехи — 80 г
Сахар — 90 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Масло оставить в теплом помещении, чтобы оно размягчилось. Просеять муку, чтобы напитать ее кислородом. Взбить в блендере сахар, масло и яйца. Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. Испечь пирог. На дно формы для пирога выложить слой ягод. Присыпать сахаром. Слегка раздробить ядра орехов и посыпать поверх ягод. Ровным слоем выложить тесто и разровнять лопаткой. Отправить в духовку на 40 минут, прикрыв фольгой. Подготовить к подаче. Снять фольгу и выпекать еще минут пять. После чего перевернуть на тарелку и дать остыть в течение 10 минут. Посыпать пирог сахарной пудрой и подать, разрезав на кусочки, с чашкой чая.
Рецепты на каждый день: https://glazovlife.ru/?cat=32

Изображение сгенерировано ИИ
7