Болгарский перец — 2 шт.
Помидоры черри — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Твердый сыр — 50 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Столовый уксус 9 % — 0,5 ч. л.
Свежая зелень, соль, черный перец молотый — по вкусу
Перец, помидоры и зелень тщательно промыть холодной водой и просушить полотенцем. Также подготовить небольшую форму для запекания и глубокую миску. Перец поместить в форму для запекания и поставить в духовку, разогретую до 200 ˚С, на 30-35 минут. Помидоры черри разрезать на 3-4 части, а сыр — небольшими кубиками. Готовый перец остудить, а затем очистить от кожицы и семян. В миску выложить нарезанные помидоры, сыр и перец. Зелень мелко порубить и добавить в салат. Заправить блюдо уксусом, маслом, солью и перцем по вкусу, перемешать.
Рецепты на каждый день: https://glazovlife.ru/?cat=32

Изображение сгенерировано ИИ
49