Сгенерировано ИИ "Шедеврум" Мука — 100 г
Корица молотая — 0,5 ч. л.
Яйца крупные — 3 шт.
Сахар — 100 г
Лимонная цедра — 1 ч. л.
Яблоки — 2 шт.
Апельсиновый или лимонный сок — 1 ст. л.
Сливки для взбивания — 250 г
Ванильный сахар — 100 г
Соль — по вкусу
В сотейник сложить резаные яблоки, налить лимонный или апельсиновый сок, готовить на слабом огне около 15 минут. Яблоки измельчить до однородного состояния, переложить в небольшую миску и поместить в холодильник на час. Сливки взбить с ванильным сахаром до пышного состояния. Добавить яблочное пюре, перемешать. Включить духовку для предварительного разогрева до 190 °С. Застелить пергаментом большой противень. В миске смешать муку, корицу и соль. В другой миске взбить яйца с сахаром до пышного состояния. Ввести муку и цедру, перемешать. Выложить отдельно 4 столовых ложки теста, разровнять лопаткой квадраты. Поместить в разогретую духовку на 5-7 минут, запекать до золотистого цвета. Свернуть конусы, остудить и начинить сливочно-яблочной начинкой.
Рецепты на каждый день: https://glazovlife.ru/?cat=32
76