Сгенерировано ИИ "Шедеврум" Вода — 125 мл
Яйцо — 3 шт.
Масло растительное — 1,5 ст. л.
Мука — 200 г
Дрожжи сухие — 3 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар, соль — по вкусу
Воду подогреть примерно до 40 °С. Яйцо для теста взбить. Половину яичной массы вылить в глубокую миску и смешать с сахаром и солью. Добавить воду, взбить. Просеять муку, добавить дрожжи. Замесить липкое тесто, влить растительное масло, смешать. Оставить тесто под плёнкой на час. Разделить тесто пополам, каждую часть скатать в шарик. Оставить в тепле, смазать оставшейся половиной яйца. С помощью небольшой чашечки или стакана сделать углубление в центре каждой булочки, влить яйцо, посолить и поперчить. Отправить противень в разогретую духовку, выпекать при температуре 200 °С в течение 25-30 минут.
Рецепты на каждый день: https://glazovlife.ru/?cat=32
82