Изображение сгенерировано ИИ Яйца — 2 шт.
Сахар — 150 г
Сливочное масло — 50 г
Растительное масло — 45 г
Молоко — 90 мл
Пшеничная мука хлебопекарная — 250 г
Разрыхлитель теста — 3 г
Клубника — 130 г
Кукурузный крахмал — по вкусу
Сливочное масло немного растопить до мягкости. Добавить к мягкому маслу сахар и взбить до однородной массы. Добавить яйца и продолжить взбивать. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Клубнику обвалять в кукурузном крахмале. Это нужно для того, чтобы тесто не было от сока мокрым при выпекании. Аккуратно вымесить тесто с клубникой и выложить его в силиконовую форму. Выпекать при 180 °C в течение 30 минут. Дать немного остыть, вынуть из формочек. При желании можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
Рецепты на каждый день: https://glazovlife.ru/?cat=32
6