Изображение сгенерировано ИИ Налим — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Петрушка — 10 г
Болгарский перец — 0,5 шт.
Лимон — 0,25 шт.
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Черный перец молотый — 0,25 ч. л.
Лимон — по желанию
Зелень — по вкусу
Выпотрошить налима, снять кожу, удалить плавники, голову и хвост. Помыть и обсушить рыбу. Почистить репчатый лук. Нарезать на маленькие кубики болгарский перец, помидор и репчатый лук. Мелко покрошить петрушку. Смешать нарезанные овощи и зелень в одной миске. Посолить и поперчить овощи. Выдавить к ним сок из лимона, перемешать. Посыпать рыбу солью и перцем со всех сторон, смазать растительным маслом. В брюшко положить 2-3 ложки овощей. Застелить форму для запекания фольгой, выложить налима, рядом разложить овощи. Разогреть духовку до 180 °C. Неплотно накрыть рыбу фольгой. Отправить форму в духовку на 30 минут. Подавать рыбу вместе с овощами, украсить дольками лимона и свежей зеленью.
Рецепты на каждый день: https://glazovlife.ru/?cat=32
7