Сгенерировано ИИ "Шедеврум" Печенье савоярди — 200 г
Бренди — 2-3 ст. л.
Крепкий кофе или эспрессо — 0.5 стак.
Сливки жирные для взбивания — 2 стак.
Какао-порошок — 2-3 ст. л.
Сахарная пудра — 2-3 ст. л.
Вишни свежие или консервированные — 300 г
Шоколад темный — 125 г
Смазать маслом глубокую миску или форму для пудинга, покрыть дно пергаментом. Обмакнуть печенье (кроме 5 штук) сначала в бренди, а затем в кофе. Выложить печеньем дно и стенки. Хорошо взбить сливки. Разделить сливки на две части. В одну часть просеять какао, сахарную пудру, а в другую добавить вишни, очищенные от косточек и разрезанные пополам. Выкладывать два вида крема поочередно, слоями. Сверху выложить оставшееся печенье. Накрыть и поместить в холодильник минимум на 6 часов. Готовый десерт посыпать какао и украсить целыми вишнями. Сверху натереть шоколад.
Рецепты на каждый день: https://glazovlife.ru/?cat=32
57