Сгенерировано ИИ "Шедеврум" Фарш свиной — 600 г
Икра из лесных грибов — 200 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Яйцо — 2 шт.
Орехи грецкие очищенные — 100 г
Панировочные сухари — 100 г
Масло растительное
Лук мелко порезать, чеснок продавить через пресс. Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо, лук, чеснок и грибную икру. Хорошо вымесить. По желанию добавить немного панировочных сухарей. Из фарша влажными руками сделать порционные колобки. Орехи измельчить скалкой. Смешать их с панировочными сухарями. Взбить яйцо, обмакнуть в него котлеты, потом обвалять в сухарях с орехами. Обжарить котлеты на разогретом масле на умеренном огне с двух сторон.
Рецепты на каждый день: https://glazovlife.ru/?cat=32
154