Чечевица — 0,75 стак.
Лук — 0,5 шт.
Стебель сельдерея — 1 шт.
Уксус винный красный — 2 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Горчица дижонская — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Петрушка — 0,3 стак.
Филе семги — 4 шт.
Довести до кипения 2,5 стакана воды. Промытую и перебранную чечевицу варить под крышкой на малом огне 5 минут. Добавить нарезанные лук и стебель сельдерея, варить еще 15-25 минут. Оставить 2 столовые ложки воды после варки, смешать с уксусом, маслом, горчицей, чесноком и петрушкой. Посолить и поперчить. Половину заправки перемешать с чечевицей. Посолить и поперчить семгу, пожарить до готовности, выложить вместе с чечевицей и полить сверху оставшейся заправкой.
Рецепты на каждый день: https://glazovlife.ru/?cat=32

Сгенерировано ИИ "Шедеврум"
51