Картофель «Бартоломье»

Изображение сгенерировано ИИ    

Картошка — 5 шт.
Соль — 2 щепотки
Вода — 3 стакана
Душистый перец молотый — 1 щепотка
Подсолнечное масло рафинированное — 2 ч. л.
Куриное филе — 40 г
Свинина — 40 г
Майонез — 1 ч. л.
Приправа для картофеля — 1 щепотка


Картофель отварить в подсоленной воде в течение 15-20 минут. На сковороде пережарить кусочки свинины и курицы, посыпав их специями и добавив немного масла. В качестве заправки будет выступать приправа для картофеля и майонез. Отварной картофель порезать на крупные куски и смазать заправкой. Затем картофель отправить на сковороду, накрыть крышкой и томить на слабом огне примерно 15-20 минут. Затем к картофелю добавить пережаренное мясо и томить под крышкой еще 4-5 минут. Подавать картофель порционно, добавив овощной салат.



Рецепты на каждый день: https://glazovlife.ru/?cat=32

20



Похожие записи: