Изображение сгенерировано ИИ Вода — 1 л
Лапша рамен — 200 г
Плавленый сыр — 100 г
Говядина — 400 г
Шампиньоны — 4 шт.
Редис — 80 г
Огурец — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Соевый соус — 2 ст. л.
Нори — 2 шт.
Говядину варить в 1 литре воды на среднем огне около 60 минут, периодически снимая пенку. Сварить яйца в течение 7 минут, затем переложить их в холодную воду. В отдельной кастрюле отварить рамен-лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. Можно взять и обычную, но так будет вкуснее. Нарезать огурец соломкой, а шампиньоны и редис — тонкими ломтиками. Остывшую говядину нарезать слайсами. В готовый горячий бульон добавить плавленый сыр. Мешать бульон, пока сыр не растворится. В тарелки выложить отваренную лапшу, залить горячим бульоном с сыром и говядиной. Добавить шампиньоны, редис огурец и половинку вареного яйца. Украсить рамен зеленым луком, нарезанными листьями нори. Можно подавать к столу!
Рецепты на каждый день: https://glazovlife.ru/?cat=32
53