Сгенерировано ИИ Куриное филе — 500 г
Вода — 2 л
Лавровый лист — 1 шт.
Душистый перец горошком — 3 шт.
Картофель — 400 г
Растительное масло — 20 мл
Сливочное масло — 20 г
Репчатый лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Плавленый сыр — 400 г
Соль, молотый черный перец, укроп — по вкусу
В кастрюлю влить воду и положить куриное филе. Довести до кипения, затем убавить огонь. Добавить лавровый лист и душистый перец, варить 15 минут. Нарезать мелкими кубиками лук и морковь. Картофель почистить и нарезать кубиками со стороной 1-1,5 см. В сковороде разогреть смесь растительного и сливочного масла. Обжарить лук и морковь в течение 5-7 минут. Вынуть филе из кастрюли и дать ему немного остыть. В бульон положить картофель, довести до кипения и варить 7-10 минут до готовности. Добавить овощную зажарку и плавленый сыр в суп, перемешать. Курицу нарезать небольшими кусочками и тоже добавить в суп. Посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения и снять с огня. Подать сырный суп с курицей, украсив его рубленым укропом.
Рецепты на каждый день: https://glazovlife.ru/?cat=32
191