Сгенерировано ИИ Свинина (мякоть) — 400 г
Лук репчатый — 60 г
Чеснок — 3 крупных зубчика
Соевый соус — 50 мл
Мёд — 2 ст. л.
Уксус яблочный — 2 ст. л
Масло растительное — 45 мл
Чеснок сушеный молотый — 1 ч. л.
Перец черный молотый, соль — по вкусу.
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Свинину нарезать на небольшие кусочки, переложить в глубокую миску. Добавить соль, перец, чеснок и перемешать. Оставить мясо мариноваться на 10-15 минут. Разогреть сковороду, добавить туда одну ложку растительного масла, положить мясо и обжарить его на сильном огне до готовности, периодически поворачивая. Обжаренное мясо переложить в тарелку. В сковороду влить еще одну ложку растительного масла, выложить лук, жарить до золотистого оттенка. Добавить к луку мед, чеснок, соевый соус и 100 мл воды. Хорошо прогреть, снова добавить мясо. Перемешивать на среднем огне, пока соус не загустеет.
Рецепты на каждый день: https://glazovlife.ru/?cat=32
236