Сгенерировано ИИ "Шедеврум" Мука — 280 г
Масло сливочное — 120 г
Молоко — 40 мл
Яйцо — 3 шт.
Желток — 1 шт.
Творог — 400 г
Помидоры маленькие — 6 шт.
Сливки 10 % — 100 мл
Чеснок — 2 зубчика
Сок лимона — 1 ст. л.
Петрушка — 1 ст. л.
Зеленый лук — 1 ст. л.
Перец черный молотый, соль — по вкусу
Перетереть размягченное масло с мукой и солью, добавить молоко, яйцо и желток. Замесить тесто, завернуть в пленку и положить в морозильную камеру на 15 минут. Творог растереть вилкой, добавить сливки, яйцо, сок лимона, соль, перец черный молотый, перемешать. Добавить в творожную массу зелень и пропущенный через пресс чеснок, перемешать. Тесто раскатать в тонкий пласт. Выложить в форму диаметром 22 см, сделать бортики высотой в 3 см. Поставить основу в заранее разогретую духовку до 200 °С на 10 минут. Выложить начинку в основу. Нарезать кружочками помидоры и выложить на творожную массу, слегка прижать. Выпекать пирог 30 минут.
Рецепты на каждый день: https://glazovlife.ru/?cat=32
35