Глазовчане смогут отведать пельменей и поучаствовать в спортивных забавах

11.01.2016, 09:15:00
422
0

С 8 по 13 февраля в столице Удмуртии во второй раз пройдет фестиваль «Всемирный день пельменя». Центральное событие – Первые Пельменные игры – развернутся на Центральной площади города 13 февраля и станут регулярным событием федерального масштаба в сфере гастрономического туризма, рассказывают организаторы.

Благодаря фестивалю 2015 года за Удмуртией прочно закрепился статус родины пельменя. Организаторы считают, что ежегодное проведение фестиваля поможет сделать Удмуртию не только гастрономическим, но и культурным достоянием планеты.

Согласно легенде фестиваля, именно здесь – на древней удмуртской земле – родился рецепт блюда, которому суждено было стать жемчужиной всей российской кухни. «Хлебное ушко», а по-удмуртски «пельнянь», стало прообразом русского пельменя, известного во всем мире. Именно отсюда, из Удмуртии, пельмень по Сибирскому тракту начал свой великий путь во все уголки страны, став главным героем русского застолья.

Для участия в Играх приглашаются команды из районов республики, которые представят все пельменное разнообразие Удмуртии, а также все желающие померяться силами в гастрономических и спортивных забавах.





Последние новости