Пшеничная мука хлебопекарная — 175 г
Какао-порошок — 35 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Сахар — 120 г
Сливочное масло — 120 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Молоко — 150 мл
Сахарная пудра — по вкусу
Просеять муку в глубокую миску. Добавить к муке какао. Добавить сахар в глубокую миску. Добавить разрыхлитель к остальным сухим компонентам. Тщательно перемешать компоненты. Перелить в глубокую миску молоко, разбить куриные яйца, добавить сливочное масло. Взбить ингредиенты до однородной массы. Аккуратно всыпать смешанные сухие ингредиенты в смесь из яиц, молока и масла. Тщательно перемешать ингредиенты до однородности. Вставить в силиконовую форму для выпекания бумажные стаканчики для выпечки и аккуратно поместить в них тесто. Выпекать маффины до готовности в течение 20-25 минут при температуре 190 ˚C. Дайте маффинам остыть и извлечь из формы.

Изображение сгенерировано ИИ