4 яйца С1, 200 г сахара, 200 г сливочного масла (маргарина), 2 ч. л. ванильного сахара, 200 г муки, щепотка соли, 1/3 ч. л. разрыхлителя (можно без него)
Масло растопить. Яйца смешать с сахаром и ванильным сахаром, взбивать миксером 1,5-2 минуты. Добавить соль и теплое масло, взбить. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в тесто и перемешать венчиком. Электровафельницу разогреть, панели смазать растительным маслом, выложить 1 ст. л. теста, прижать панели, выпекать 30-40 сек.
Рецепты на каждый день: https://glazovlife.ru/?cat=32
137