Банановый тортик за 20 минут

Яйца — 2 шт., рисовая мука — 3 ст.л., подсластитель, кукурузный крахмал — 1 ст.л (можно просто взять больше муки), натуральный йогурт — 150 г, банан — 1 шт.

Белки отделяем от желтков. Желтки смешиваем с подсластителем, мукой, кукурузным крахмалом. Белки взбиваем до пиков и вмешиваем в тесто. Распределяем тесто по форме. Выпекаем в духовке 20 минут при 180 градусах. Готовую основу разрезаем на 2 части. Собираем торт: смазываем коржи йогуртом, выкладываем банан и покрываем шоколадной крошкой.