Курица в кисло-сладком соусе с ананасами

Филе куриное — 500 г, соевый соус — 10 ст. л., уксус яблочный — 6 ст. л., сахар коричневый — 5 ч. л., томатная паста — 2 ст. л., перец красный болгарский — 1 шт., консервированный ананас кусочками — 1 стакан.

Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, сложить в миску, влить соевый соус. Добавить томатную пасту, сахар и яблочный уксус. Всыпать нарезанный на тонкие полоски красный болгарский перец и ананасы кусочками. Перемешать и оставить для маринования на полчаса-час. Накалить сковороду и на сильном огне обжарить курицу вместе с соусом в течение 10–15 минут.