Закуски из сельди и моркови

    

Для закуски из сельди: 1 филе с/с сельди, 1 отварная морковь, 1 плавленый сырок,
1 ст. л. майонеза, 0,5 яблока

Для закуски из моркови: 1 морковь свежая, 0,5 луковицы, 1 ч. л. яблочного уксуса, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. соевого соуса, 1 филе с/с сельди, 1 зубчик чеснока, по 1 ч. л. молотых кориандра, черного и красного перца, 50 мл горячего раст. масла

Закуска из сельди. Филе сельди нарезать мелким кубиком. Морковь отварить и очистить, нарезать мелким кубиком. Половину яблока и сырки нарезать так же. Все переложить в салатник и добавить майонез, перемешать.

Закуска из моркови. Морковь очистить и нашинковать овощечисткой на тонкие пластины, затем нарезать очень тонко. Половину луковицы нарезать очень тонко четвертькольцами. Всю морковь и лук выложить в салатник и помять. Добавить соевый соус, яблочный уксус, сахар, молотый кориандр и перец. Выдавить через пресс зубчик чеснока. Растительное масло подогреть и добавить к моркови. Все перемешать. Филе сельди тонко нарезать, добавить в салатник и перемешать. Дать настояться 20 минут.

Рецепты на каждый день: https://glazovlife.ru/?cat=32

226



Похожие записи: