Стоимость домашнего кулича в Удмуртии за год выросла на 17 %

  Фото: pixabay.com  

Накануне Пасхи Удмуртстат посчитал, сколько рублей в среднем придется потратить жителям республики на приготовление одного из главных атрибутов праздника — кулича.

Согласно подсчетам, пасхальный хлеб, приготовленный по классическому рецепту, в 2022 году обойдётся в среднем в 121 рубль. Это на 17 % больше, чем прошлой весной.

Из ингредиентов за год больше всего подорожали: сахар — на 83 %, мука — на 25 %, сливочное масло — на 21 % и молоко — на 17 %.

Добавим, при самостоятельном приготовлении творожной пасхи она обойдется в среднем в 693 рубля, тогда как в прошлом году она стоила 623 рубля. В настоящее время средняя цена одного десятка яиц составляет 82 рубля. Для сравнения, в марте 2021 года они стоили на 6 рублей дешевле.

1