Сырный хворост

    

280 г сыра «Российского», 140 г муки , 2 яйца

Сыр натереть на крупной терке. Добавить яйца и муку, тщательно вымешать, растирая сыр. Должно получиться немного липкое тесто. Подпылить мукой доску, выложить тесто и раскатать пласт, толщиной 8-10 мм. Нарезать на полоски. В глубокой кастрюле разогреть рафинированное растительное масло. Жарить хворост в масле в несколько заходов до золотисто-коричневого цвета.

Рецепты на каждый день: https://glazovlife.ru/?cat=32

 vk        telegram  whatsapp  facebook
Похожие записи: