Идеальная творожная запеканка

Творожная запеканка

3 пачки 5 % творога, 4 яйца, 200 г густого йогурта, 2 ст. л. кукурузного крахмала или манки, сахар по вкусу

Желтки, творог, крахмал, сахар и йогурт положить в миску и перемешать блендером. Белки взбить до пиков и аккуратно ввести в творожную массу. Духовку разогреть до 180 °С. Выпекать в смазанной растительным маслом форме до румяного цвета около часа. Духовку отключить и оставить еще на 30 минут.

Похожие записи: