Постные брауни в микроволновке

2 ст. л. пшеничной муки, 3 ст. л. какао-порошка, 2 ст. л. сахара, 1/4 ч. л. соды, 12 ст. л. фруктового пюре, 1 ч. л. соевого соуса

Просеять муку, добавить какао, сахар, разрыхлитель. Добавить яблочное пюре и соевый соус. Если густо, можно чуть-чуть добавить воды. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны, при этом легкое и воздушное. Переложить состав в силиконовую форму или формочки для кексиков и отправить в микроволновку на полную мощность на 2-4 минуты. Верх должен стать сухим и слегка пружинить. Дать остыть и вынуть из формы. Можно посыпать сахарной пудрой.