ФУНЧОЗА С МЯСОМ

150 г фунчозы, 2 огурца, 1 морковь, 1 жёлтый и 1 красный перец болгарский, 150-200 г мяса жареного, уксус, соевый соус, чеснок, приправа для корейских салатов, зелень свежая, немного аджики

Перец и огурцы нарезать соломкой, морковь натереть как для корейской, мясо обжарить, чеснок выдавить через пресс. В кипятке замочить фунчозу на 7-9 мин, нарезать ножницами, слить воду и ополоснуть холодной водой, добавить в салат, приправить аджикой, соевым соусом, уксусом, чесноком и приправой, перемешать.

Похожие записи: