Картофельный гратен

4-5 картофелин, 1 л воды, 100 мл сливок, 50 г сыра, соль, перец, зелень и смесь пряностей по вкусу

Картофель вымыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить и нарезать кубиками. Зелень нашинковать. В емкости смешать сливки с зеленью, солью, молотым перцем и пряностями. Высыпать подготовленный картофель, перемешать. Сверху натереть сыр и отправить в разогретую до 180 °С духовку. Запекать до золотистой корочки.